Hallo ihr Lieben.
Hier habe ich ein leckeres und schnelles Rezept für selbstgemachtes Brot.
Man kann es mit verschiedenen Kräutern und Körnern versehen.
Zb. Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Haferflocken,…

Zutaten :
400 g Mehl
250 ml Wasser
1 Pkg. Backpulver
1 TL Salz
2 EL Öl
Kümmel
Koriander
150 – 200 g Haferflocken
Zubereitung:
Das Mehl mit Backpulver und Haferflocken verrühren.
Anschließend Öl, Wasser und die Kräuter zufügen und zu einem Teig kneten.
Diesen Teig auf ein Backblech mit Backpapier legen und oben einschneiden.
Bei 180 Grad ca. 45 min bei Ober/ Unterhitze backen.
Guten Appetit!