Eine Kindheitserinnerung 😜

Hallo meine Lieben!

Es ist Sommer…

Die Hitze macht uns zu schaffen.

Wie könnte man sich da besser abkühlen als mit einem leckeren Eis.

Ich hab hier das Beste Eis für euch.

Für alle Liebhaber von Bananen, Schlagobers und Schokosauce.

Die Kinder werden es lieben .

Das ging mir damals auch so. 😘

Bananensplit 🤩

Zutaten für 2 Personen:

4 Bananen

Vanilleeis

Schokosauce

Pinienkerne oder Mandeln als Deko

Schlagobers ( Sahne )

Zubereitung:

Die Bananen schälen und in 2 Teile halbieren.

Auf ein Teller legen.

Mit Schlagobers, Schokosauce und Pinienkernen oder Mandeln dekorieren und geniessen.

Herrlich!♥️

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Eine leckere Versuchung

Hallo Freunde.

Wie kann man Tomaten und Mozzarella mal etwas anders zubereiten.

Ich hatte eine Idee.

Warum nicht einfach eine Kombination mit Erdbeeren.

Das ist der Hammer kann ich nur sagen.

Die saftigen Tomaten , der kühle Mozzarella und diese süssen Erdbeeren.

Übrigens…

Erdbeeren und Balsamico ist eine interessante Kombination.

Das solltet ihr unbedingt mal ausprobieren.

Tomaten, Mozzarella

und Erdbeeren 😘

Zutaten für 1 Teller:

2 Tomaten

2 Kugeln Mozzarella

100 g Erdbeeren

Salz und Pfeffer

Oregano oder Basilikum zum Drüberstreuen

Balsamico Essig

Zubereitung:

Tomaten und Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.

Mozzarella abgiessen .

Ebenso kleinschneiden.

Alles dekorativ auf einem Teller anrichten.

Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Balsamico veredeln.

Man sollte ab und zu mal was Neues ausprobieren.

Es lohnt sich .

Wirklich sehr lecker!♥️🤩

Da habt ihr den Salat…

Hallo ihr Lieben.

Ich freu mich euch meinen liebsten Salat im Sommer zu zeigen.

Den Nudelsalat.

Ihr könnt hier eurer Phantasie freien Lauf lassen und alle Zutaten reingeben die der Kühlschrank zu bieten hat.

Schaut mal …

Nudelsalat 😘

Zutaten für ca. 4 Personen:

250 g Nudeln

1 Zwiebel

Essiggurkerl

3 Zehen Knoblauch

2 Knacker oder wahlweise Extrawurst

3 Tomaten

Oliven

Salz und Pfeffer

Kräuter nach Belieben

Balsamico Essig

Majonnaise

250 g Feta

1 Kugel Mozzarella

Griechische Küche 🌞

Hallo ihr Lieben !

Wenn ich in Griechenland bin esse ich ihn so gerne.

Er schmeckt himmlisch, ist besonders erfrischend und erfreut auch jedes Herz bei Grillpartys.

Nun ja…

Griechischer Bauernsalat 😉

Zutaten für 5 Personen:

2 Gurken

2 Paprika

1 Zwiebel

500 g Feta

150 g Oliven

6 Tomaten

Essig und Öl

Schuss Wasser

Etwas flüssiger Zucker

Kräuter nach Belieben

Knoblauchpulver

Oder 3 Zehen Knoblauch

Der Sommer ist da ! 🌞

Hallo Freunde!

Was lieben wir am Sommer?

Ich liebe die kalte Küche.

Hier experimentiere ich gerne.

Heute gab es Essigwurst

( Saure Wurst )

Sie besteht aus Beliebiger Wurst.

Meistens Knacker oder Extrawurst.

Dazu kann man noch viel leckeres Gemüse verwenden.

Zb. Tomaten oder Paprika.

Ich zeige euch wie ich es am liebsten mag.

Essigwurst ( Saure Wurst )

Zutaten für 2 Personen:

2 Knacker oder

Extrawurst nach Belieben

Halbe Zwiebel

1 Tomate

1 Paprika

Essiggurkerl

Salz und Pfeffer

Schnittlauch

Balsamico Essig

Zubereitung:

Die Zwiebel schälen und kleinschneiden.

Wurst häuten und in Scheiben schneiden.

Paprika waschen und entkernen.

In Stücke schneiden.

Essiggurkerl in Scheibchen schneiden.

Alles dekorativ anrichten .

Mit Salz , Pfeffer und Schnittlauch garnieren.

Mit Balsamico Essig veredeln.

Die Tomate achteln und als Deko verwenden.

Mhmm…

Herrlich erfrischend an heißen Sommertagen oder Abenden.

🌞🍴🌿🍅🥒

Erfrischend anders 🍅🥒

Halli Hallo …

Nach einem heissen Badetag oder auch einem anstrengenden Arbeitstag gibt es für mich nur eins…

Frische rote saftige Tomaten , eine leckere Gurke und dazu schmackhafter zarter Mozzarella.

Das macht was her am Teller.

Ich hab daraus ein verführerisches Trio zusammengestellt.

Ihr werdet begeistert sein.

Tomate – Mozzarella – Gurke 😉

Zutaten für 2 Personen:

2 Tomaten

1/2 Gurke

2 Kugeln Mozzarella

Salz und Pfeffer

Oregano

Balsamico Essig

Etwas Öl

Die Dekoration ist jedem selbst überlassen .

Ich liebe Balsamico Essig.

Die Kombination mit der Gurke ist vielleicht nicht jedem geläufig.

Aber probiert es unbedingt aus.

Es lohnt sich.

Ein besonders erfrischendes und geschmackvolles Essen.

Mhmm…