Der Sommer ist da ! 🌞

Hallo Freunde!

Was lieben wir am Sommer?

Ich liebe die kalte Küche.

Hier experimentiere ich gerne.

Heute gab es Essigwurst

( Saure Wurst )

Sie besteht aus Beliebiger Wurst.

Meistens Knacker oder Extrawurst.

Dazu kann man noch viel leckeres Gemüse verwenden.

Zb. Tomaten oder Paprika.

Ich zeige euch wie ich es am liebsten mag.

Essigwurst ( Saure Wurst )

Zutaten für 2 Personen:

2 Knacker oder

Extrawurst nach Belieben

Halbe Zwiebel

1 Tomate

1 Paprika

Essiggurkerl

Salz und Pfeffer

Schnittlauch

Balsamico Essig

Zubereitung:

Die Zwiebel schälen und kleinschneiden.

Wurst häuten und in Scheiben schneiden.

Paprika waschen und entkernen.

In Stücke schneiden.

Essiggurkerl in Scheibchen schneiden.

Alles dekorativ anrichten .

Mit Salz , Pfeffer und Schnittlauch garnieren.

Mit Balsamico Essig veredeln.

Die Tomate achteln und als Deko verwenden.

Mhmm…

Herrlich erfrischend an heißen Sommertagen oder Abenden.

🌞🍴🌿🍅🥒

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Author: mariaskochblog

Ich koche mit grosser Freude und Leidenschaft. Es ist ein Hobby und auch Entspannung für mich. Dabei kann ich meine Seele baumeln lassen. Danke für euren Besuch! Viel Spass beim Ausprobieren meiner Kreationen.:-) Schön das ihr da seid.

One thought on “Der Sommer ist da ! 🌞”

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