Einfach Griechisch 🇬🇷

Hallo Freunde.

Was für mich beim Grillen unbedingt dazugehört ist das Tzatziki.

Ich bin ein absoluter Griechenland Fan.

Oliven, Knoblauchbrot oder Tzatziki.

Einfach herrlich.

Nicht nur als Vorspeise sondern auch als Beilage macht es eine gute Figur am Teller.

Sehr erfrischend und schnell zuzubereiten.

Tzatziki 😘

Zutaten für 8 Personen:

1 1/2 kg griechisches Joghurt

18 Zehen Knoblauch

Salz und Pfeffer

Schnittlauch

Dille

2 große Gurken

Zubereitung:

Die Gurken schälen und grob reiben.

Das Wasser aus den Gurkenstückchen gut mit den Händen ausdrücken.

Mit dem Joghurt gut verrühren.

Knoblauch schälen und klein würfeln.

Dille, Schnittlauch und Salz sowie Pfeffer zugeben und kaltstellen.

Mhmm…Sehr lecker.

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Author: mariaskochblog

Ich koche mit grosser Freude und Leidenschaft. Es ist ein Hobby und auch Entspannung für mich. Dabei kann ich meine Seele baumeln lassen. Danke für euren Besuch! Viel Spass beim Ausprobieren meiner Kreationen.:-) Schön das ihr da seid.

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