Caprese frisch und lecker 😉

Hallo ihr Lieben.

Im Sommer ist es mein liebstes Gericht.

Heute hatte ich mal wieder Lust drauf.

Tomaten mit Mozzarella 😄

Nicht nur das die Tomaten sehr gesund sind , so schmecken sie in Verbindung mit Mozzarella und natürlich Balsamico und Oregano besonders erfrischend und nahrhaft.

Tomaten und Mozzarella 😉

Zutaten für 2 Personen:

3 grosse Tomaten

2 Stück Mozzarella maxi

Balsamico

Salz

Oregano oder Basilikum zum Drüberstreuen

Zubereitung:

Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Mozzarella abgiessen und abtropfen lassen.

In Stücke schneiden.

Beim Anrichten ist eure Phantasie gefragt.

Manche mögen gerne Basilikum oder Oregano darauf.

Man kann auch statt Balsamico Olivenöl oder ein beliebiges anderes Öl benutzen.

Mahlzeit und gutes Gelingen. 👍

Author: mariaskochblog

Ich koche mit grosser Freude und Leidenschaft. Es ist ein Hobby und auch Entspannung für mich. Dabei kann ich meine Seele baumeln lassen. Danke für euren Besuch! Viel Spass beim Ausprobieren meiner Kreationen.:-) Schön das ihr da seid.

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