Es war ein langer Tag.
Da kann es nur eines geben.
Einen leckeren Salat.
Maria’s Wellness Salat😁
Zutaten für ca. 4 Personen:
1 Gurke
1 Mozzarella maxi
1 Kohlrabi
2 Tomaten
326 g Mais
Essig
Öl
Schuss Wasser
Schuss Flüssiger Zucker
Kräuter nach Belieben
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Gurke schälen und halbieren.
In Scheiben schneiden.
Kohlrabi schälen und in Streifen oder Würfel schneiden.
Tomaten waschen und zerteilen.
Mozzarella abgiessen und zerkleinern.
Mais abtropfen lassen und alles miteinander vermengen.
Die Gewürze zugeben.
Die Marinade herstellen und zufügen.
Mhmm…lecker.
Hmm lecker 🙂
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Danke 😁
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