Gesunde Küche😊

Es war ein langer Tag.

Da kann es nur eines geben.

Einen leckeren Salat.

Maria’s Wellness Salat😁

Zutaten für ca. 4 Personen:

1 Gurke

1 Mozzarella maxi

1 Kohlrabi

2 Tomaten

326 g Mais

Essig

Öl

Schuss Wasser

Schuss Flüssiger Zucker

Kräuter nach Belieben

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Gurke schälen und halbieren.

In Scheiben schneiden.

Kohlrabi schälen und in Streifen oder Würfel schneiden.

Tomaten waschen und zerteilen.

Mozzarella abgiessen und zerkleinern.

Mais abtropfen lassen und alles miteinander vermengen.

Die Gewürze zugeben.

Die Marinade herstellen und zufügen.

Mhmm…lecker.