Alles “Wurst “

Hallo meine Lieben!

Ich wünsche euch allen ein schönes Wochenende!

Wenn es was gibt das ich wirklich gerne esse sowohl im Sommer als auch im Winter dann ist das Wurstsalat. Die Zutaten dazu sind schnell eingekauft oder man hat sie meistens im Kühlschrank und es ist auch nicht sehr zeitaufwendig in der Zubereitung.

Dazu hab ich hier mein Rezept wie ich es mag :

Wurstsalat 🙂

Zutaten für ca 2 Personen:

1 Extrawurst Punkerl

1 Zwiebel

3 Paprika

2 Zehen Knoblauch

(grün, rot , gelb)

250 g Feta (natur oder Kräuter)

Salatkräuter nach Belieben

Schuss Essig ( 50 ml )

Schuss Olivenöl ( 50 ml )

Etwas Flüssiger Zucker

Etwas Wasser

Zubereitung:

Zwiebel schälen und kleinschneiden.

Paprika waschen, aushöhlen und würfeln.

Feta abtropfen und in Stücke schneiden.

Knoblauch schälen und zerkleinern.

Wurst enthäuten und auch zerkleinern.

Alle Zutaten miteinander vermischen und mit der Marinade ( Dressing ) veredeln.

Mhmm…herrlich frisch!

In diesem Sinne viel Spass beim Ausprobieren! 🙂

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Author: mariaskochblog

Ich koche mit grosser Freude und Leidenschaft. Es ist ein Hobby und auch Entspannung für mich. Dabei kann ich meine Seele baumeln lassen. Danke für euren Besuch! Viel Spass beim Ausprobieren meiner Kreationen.:-) Schön das ihr da seid.

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